Recette Sablés sans PLV

Publié le par minou

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Ingrédients

- 3 verres de farine
- 1 verre de sucre de canne
- 1 càc de levure
- 1 pincée de sel
- environ 350/400 gr de margarine végétale ( type Vitaquell )
- 2 oeufs et 1 jaune

Préparation

Mettre dans le saladier la farine, le sucre, la levure et le sel.
Couper la margarine en cube et mettre dans le saladier
Casser les deux oeufs
On commence à mélanger avec la fourchette
Et ensuite la partie préférée des enfants, on met les mains dans la pâte et on pétrit pour faire une belle boule.
On étale la pâte sur la table et on coupe la pâte avec des emportes pièces ( si on a pas reste la solution du verre qui fera des gateaux rond )
Une fois tous les sablés découpés et mis sur la plaque du four, on badigeonne de jaune d'oeuf pour qu'ils soient bien dorés.
Cuire pendant 20/25 min à 150/180 ° ( thermostat 5/6 )

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Publié dans Cuisine sans PLV

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Aurélia 28/02/2010 17:37


j'ai un petit magasin bio pres de chez moi, ou une biotoop ( et non biocoop ;)) à 1h d'ici...
je regarderais à la biotoop la prochaine fois !


minou 28/02/2010 17:41


je te dis biocoop mais chez moi c'est pas une biocoop, c'est un magasin " la vie Claire "
donc un ptit magasin bio je pense kils doivent avoir, y'a que là que je trouve cette marque


Aurélia 28/02/2010 17:02


merci ! je testerais ! tu la trouves facilement la Vitaquell? jusqu'ici, je prennais une margarine végétale Bonneterre, chere.. et je n'aime pas son arriere gout!


minou 28/02/2010 17:18


coucou Aurélia,

pour te répondre oui je l'a trouve facilement à ma biocoop quand je fais mes courses.
Mais tu n'as ptet pas une biocoop tout près de chez toi?
par contre mon mari ne l'aime pas en tartine pkelle a un gout de gras, mais pour le reste ça ne pose aucun problème de gout.


céline 24/02/2010 20:49


MIAM !!!!


minou 26/02/2010 13:25


Un atelier cuisine à faire avec mon neveu !!
Au boulot Céline lol !!!